zelenina

Sklizeční česneku je klíčovým krokem pro zajištění hojného zásobování vašich kulinářských a léčebných potřeb. Vědět, kdy je optimální čas na sklizeň česneku, je klíčové pro maximalizaci jeho chuti a trvanlivosti. V tomto průvodci vám ukážu proces, kdy sklízet česnek, jak ho sušit a nejlepší praktiky pro jeho skladování.

Cuketa, též známá jako cuketa nebo cukína, je oblíbená středomořská zelenina, která je široce pěstována v zahradách. Přestože je v kulinářském smyslu považována za zeleninu, botanicky je cuketa klasifikována jako ovoce. Tato všestranná zelenina pochází z Střední Ameriky a byla představena do Evropy v 15. století. Je známa svým vysokým obsahem vody, nízkým obsahem kalorií a bohatstvím vitaminů a minerálů. S jejími mnoha zdravotními výhodami a lahodnou chutí není divu, že cuketa je vyhledávanou surovinou v různých pokrmech.

Česnek kuchyňský, známý svou charakteristickou vůní a chuťí, je rozšířenou kořenicí bylinkou z čeledi amarylkovitých rostlin. Tento trvalý bylinný kultivar